FROMAGERIE À ANNECY
« Le régal des yeux, l’exaltation de vos papilles »
PRODUITS DU TERROIR
FROMAGER AFFINEUR
En tant que fromager affineur à Annecy, notre savoir-faire et notre passion nous permettent de sélectionner les fromages qui se bonifierons au fil du temps dans notre cave d’affinage jusqu’à atteindre vos palais pour le plus grand plaisir de vos papilles une fois atteint leur totale maturité.
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FROMAGERIE
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CHARCUTERIE
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ÉPICERIE FINE
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VINS SPIRITUEUX
LA CRÈMERIE DU TREIGE
FROMAGERIE – CRÈMERIE – ANNECY
Venez découvrir notre crèmerie et laissez-vous tenter par notre gamme de produits du terroir. Tous nos fromages et nos produits laitiers sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur caractère, leur terroir et même parfois pour leur originalité. Parce que nous voulons vous faire goûter à l’excellence nous privilégions les producteurs aux méthodes traditionnelles employant des techniques de fabrication artisanale.
Parce que nous avons à cœur d’exalter vos papilles, chez nous vous trouverez également une belle sélection de charcuterie artisanale de pays, de l’épicerie fine ainsi que des vins et spiritueux de la région pour accompagner vos mets.
NOS PRODUITS STAR
REBLOCHON AOP
Fromage au lait de vache doux et velouté, le reblochon est produit dans les Aravis
RACLETTE DE SAVOIE IGP
Fromage au lait cru et à la pâte fondante à déguster en raclette ou en fin de repas
ABONDANCE AOP
Fromage haut savoyard au lait de vache connu pour sa pâte et sa texture souple
TOME DES BAUGES
Pâte pressée et non cuite à la texture souple et fondante et aux arômes subtils
La tradition
Ayant le plus grand respect pour le savoir-faire traditionnel artisanal, nous avons à cœur de vous transmettre notre passion pour les fromages fermiers de nos terroirs. C’est pourquoi nous sélectionnons nos produits pour leur qualité de fabrication et leur authenticité dans le seul but de satisfaire le gourmand qui sommeille en chacun d’entre vous
Le savoir faire
Par respect pour nos talentueux producteurs, nous apportons un soin tout particulier à l’affinage de nos fromages en préservant les méthodes traditionnelles. C’est avec patience et persévérance que nous observons, touchons, retournons, lavons et brossons chaque fromage jusqu’à sa parfaite maturité.
La qualité
Notre passion du goût et des saveurs nous accompagnent dans le choix de nos produits que nous sélectionnons pour leur qualité mais aussi pour leur authenticité et leur histoire, sans oublier leur traçabilité. Notre ligne de conduite : viser l’excellence jusqu’à atteindre vos palais