Bleu d’Auvergne AOP
Le Bleu d’Auvergne est produit dans les moyennes montagnes de l’Auvergne entre le Puy de Dome est le Cantal. Sa pâte persillée à la couleur blanche ivoire lui donne un goût intense et équilibré aux multiples saveurs.
Lait
Vache
Origine
Auvergne
Type
Pâte persillée