Côte du Rhône Rouge
Vin du Gard – Domaine de la Quine
- Appellation : Côte du Rhône Rouge
- Cépages : Grenache 65%, Syrah 25%, Carigan 5%, Cinsault 5%
- Contenance : 75cl
- Alcool : 13,5°
Vignoble conduit en culture raisonnée. Vendanges mécaniques avec égrappage total, fermentation en cuve inox et en cuve ciment avec résine époxy. Elevage en cuve inox et en cuve ciment avec résine époxy
Dégustation
- Oeil : Belle robe violine, limpide aux reflets cerise
- Nez : Le nez est fruité aux arômes de fruits frais
- Bouche : En bouche une intensité aromatique avec une belle rondeur
Accord de mets
Viande blanche grillée, fromage à pâte dure. A déguster dès maintenant, potentiel de garde 5 ans