Fourme d’Ambert AOP
Produit dans le massif central, ce fromage dont la pâte a une texture souple et fondante est un incontournable des plateaux de fromages. On la retrouve également dans un grand nombre de recettes de cuisines leur apportant ainsi une note de créativité
Lait
Vache
Origine
Auvergne
Type
Pâte persillée